斑斓可丽饼

0 人做过这道菜
可丽饼可以包一切
为自己做记录

用料  

面粉 低筋面粉50克
鸡蛋 1个
牛奶 200克
1丢丢
黄油 大约20克
斑斓叶 一小把

斑斓可丽饼的做法  

  1. 斑斓叶和牛奶,放破壁机搅拌过滤

  2. 所有的材料放在一起搅拌成糊,用一个漏勺放在碗里,搅啊搅,边搅边漏,得到细腻的糊糊

  3. 平底锅烧热,把糊糊均匀的放在锅里,糊糊起包,包包塌陷下去,就熟啦!用锅铲撬动边边,倒扣在碗里就行了,就得到一张完整的饼

    斑斓可丽饼的做法 步骤3
  4. 准备一片湿布,每煎完一张,要把锅放在湿布上降温,同时,在保持水平的情况下放入新的核糊

    斑斓可丽饼的做法 步骤4

小贴士

面饼鼓包后塌陷就是熟了;
用一块湿抹布来降温。
 
该菜谱发布于 2021-08-29 16:45:09
5 收藏


斑斓可丽饼的答疑

关于斑斓可丽饼的做法还有疑问? 提一个问题