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煲汤•鸡或大骨

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阿滄666的厨房  阿滄666
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用料  

鸡肉或大骨
姜，大葱段
八角1个
肉蔻1个
白胡椒粒适量
盐，味精
胡椒粉

煲汤•鸡或大骨的做法  

  1. 鸡或者大骨，冷水下锅焯水。

  2. 焯水后把除盐，味精，白胡椒粉以外的所有材料放入砂锅。加入大量水。

  3. 开大火，水开5分钟后转中小火炖1-2小时。

  4. 关火，放盐，味精，白胡椒粉调味。

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该菜谱发布于 2021-08-28 10:51:07
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