牛肉饼(儿童早餐最佳)

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孩子要开学了,做一打薄薄的牛肉饼,早晨煎一下,面包里一夹就OK,健康营养。

用料  

鸡蛋 1个
面粉 少许
适量
牛肉 500克
胡萝卜 半根
黄洋葱 半个
土豆 小的一个
料酒 少许

牛肉饼(儿童早餐最佳)的做法  

  1. 牛肉泡水,经常换水把血水泡出。然后切丁

    牛肉饼(儿童早餐最佳)的做法 步骤1
  2. 放入料理机搅碎

    牛肉饼(儿童早餐最佳)的做法 步骤2
  3. 洋葱,土豆,胡萝卜,切成小丁。

    牛肉饼(儿童早餐最佳)的做法 步骤3
  4. 上述材料放一起,加鸡蛋,面粉,料酒,搅拌均匀。

    牛肉饼(儿童早餐最佳)的做法 步骤4
  5. 肉馅取鸡蛋大小放油纸上摊成小薄饼。一层肉饼一层油纸叠加,放入冰箱冷冻,吃的时候拿出来直接煎就好!

    牛肉饼(儿童早餐最佳)的做法 步骤5
  6. 早晨十分钟早餐OK

    牛肉饼(儿童早餐最佳)的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-08-26 21:40:07
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牛肉饼(儿童早餐最佳)的答疑

  • 2046_bph7  2022-05-22  
    3
    煎熟了在冷冻可以吗?
    作者回复 2022-05-23  
    不是,直接冷冻,拿出来直接煎就行的
  • 春霖桃语  2022-01-18  
    2
    请问一下还用解冻吗?
    作者回复 2022-01-19  
    不行,直接放煎锅就行
  • Lucifer-87  2022-05-21  
    1
    用牛的哪个部位的肉
    作者回复 2022-05-21  
    牛腿肉就行,只要不带筋都可以,因为绞碎了
  • 桃桃妈妈呢  2022-03-10  
    1
    土豆在哪呢?没看到啊,打成沫了?
    作者回复 2022-03-13  
    擦的很细的丝,又切了切
  • 手机用户5025_k8yu  2023-10-09  
    0
    为什么我煎肉饼不成形,散了
    作者回复 2023-10-23  
    你好,得用一点淀粉让他成形
  • 下厨房用户_mb5je  2023-09-13  
    0
    胡萝卜用焯水吗
    作者回复 2023-09-15  
    没有啊,过水也很好
  • 俣儿宝贝  2022-01-10  
    0
    你好牛肉的哪个部位?配件少许大概是多少的样子?
    作者回复 2022-01-18  
    哪个部位都可以的,打成馅就不会硬了。配料根据你做的多少放就行,没那么精准,孩子喜欢胡萝卜多放一点也行的,就是煎的时候注意点

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