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煎
煎猪扒
煎猪扒
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艾莉亚斯塔克
跟厨神视频学的煎法，外焦里嫩。
用料
梅花肉
400克
盐水
3%
黑胡椒
适量
百里香
适量
蒜
4瓣
橄榄油
适量
黄油
适量
煎猪扒的做法
梅花肉用盐水浸泡，擦干水分后用黑胡椒腌制
烧热锅后放入梅花肉，蒜，百里香
翻面后放入黄油，翻面的时候把蒜和百里香放在梅花肉下面
煎熟后装盘静置
小贴士
蒜不去皮，拍扁即可
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该菜谱发布于 2021-08-26 04:26:56
75 收藏
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艾莉亚斯塔克
