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盐焗手撕鸡腿

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用料  

鸡腿 6只
盐焗鸡粉 1包
姜 5片

盐焗手撕鸡腿的做法  

  1. 1、鸡腿洗干净沥干水分备用。

    盐焗手撕鸡腿的做法 步骤1

  2. 2、倒入一包盐焗粉30克，放入生姜片。

    盐焗手撕鸡腿的做法 步骤2

  3. 3、抓拌均匀放入冰箱冷藏三小时以上。

    盐焗手撕鸡腿的做法 步骤3

  4. 4、大圆锅预热，放入大鸡腿，不加水中温烘烤一面金黄。

    盐焗手撕鸡腿的做法 步骤4

  5. 5、翻面继续烘烤，大概需要30分钟时间。

    盐焗手撕鸡腿的做法 步骤5

  6. 6、筷子戳一戳很容易戳开就好了。

    盐焗手撕鸡腿的做法 步骤6

  7. 7、盛出放凉，用手撕成条就可以了，这样烤鸡腿又香又嫩非常好吃哦。

    盐焗手撕鸡腿的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的盐焗手撕鸡腿

 
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该菜谱发布于 2021-08-22 19:37:42
3258 收藏
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盐焗手撕鸡腿的答疑

  • 蓝佑柚(下厨房)
    蓝佑柚  2021-11-18  
    3 赞
    空气炸锅可以吗
    作者回复 2021-11-18  
    应该可以的
  • 小房子01(下厨房)
    小房子01  2022-03-31  
    2 赞
    什么牌子的盐焗鸡粉？
    作者回复 2022-04-01  
    我都没看什么牌子的哈，这个应该不讲究，你只要腌制时间够就好吃哒
  • 来自黑暗的厨神(下厨房)
    来自黑暗的厨神  2023-08-15  
    0 赞
    蒸箱可以吗
    作者回复 2023-08-15  
    你可以试试电饭锅，蒸箱没试过不知道哦
  • 惠小宁(下厨房)
    惠小宁  2022-05-06  
    0 赞
    看起来好棒，盐焗的会很咸吗？
    作者回复 2022-05-06  
    盐焗粉少点不咸
  • 淡然无极谢(下厨房)
    淡然无极谢  2022-04-25  
    0 赞
    锅有要求吗？
    作者回复 2022-04-26  
    不粘锅应该就可以的，烤箱应该也行
  • zCan(下厨房)
    zCan  2022-03-30  
    0 赞
    这个锅叫什么，哪里可以买
    作者回复 2022-03-30  
    tb大圆锅
  • zCan(下厨房)
    zCan  2022-01-30  
    0 赞
    烘干的时候油也不用放吗
    作者回复 2022-01-30  
    烤之前锅里刷少量的油，火候小点慢慢烤，皮里的油会烤出来的
  • allodole(下厨房)
    allodole  2021-12-03  
    0 赞
    烤箱或者电饭煲可以吗
    作者回复 2021-12-03  
    都可以的，但是我没试过😀

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