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素烧玉子豆腐

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老少咸宜的健康家常菜，看颜色就很治愈了💯

用料  

玉子豆腐 2条
小黑木耳 3克-5克（提起一个小时泡发）
胡萝卜 半根
青椒/灯笼椒 半个
玉米淀粉 适量
蒜瓣 3瓣
⭕️酱汁成分：
生抽 2勺
蚝油 1勺
番茄酱 2勺
老抽 1勺
清水 半碗

素烧玉子豆腐的做法  

  1. 玉子豆腐切厚片

    素烧玉子豆腐的做法 步骤1

  2. 裹上玉米淀粉

    素烧玉子豆腐的做法 步骤2

  3. 煎至表面金黄酥脆

    素烧玉子豆腐的做法 步骤3

  4. 处理好食材

    素烧玉子豆腐的做法 步骤4

  5. 炒锅烧热油，炒香蒜瓣，倒入胡萝卜和泡发好的木耳翻炒

    素烧玉子豆腐的做法 步骤5

  6. 倒入玉子豆腐

    素烧玉子豆腐的做法 步骤6

  7. 倒入调好的酱汁

    素烧玉子豆腐的做法 步骤7

  8. 倒入青椒，翻炒均匀，中火煮约5分钟，最后大火收汁

    素烧玉子豆腐的做法 步骤8

  9. 完成✅

    素烧玉子豆腐的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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素烧玉子豆腐相关分类

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该菜谱发布于 2021-08-18 23:45:07
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