酸甜结合，好吃不腻！多肉葡萄蛋糕
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威利旺卡烘焙学院
夏季吃葡萄，这次的多肉葡萄蛋糕，采用特调的葡萄酱奶油和葡萄酱夹心，酸甜结合，好吃不腻，夏天非常值得一做！
用料
酸甜结合，好吃不腻！多肉葡萄蛋糕的做法
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葡萄中加入面粉可以洗的更干净
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葡萄皮和果肉分开
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将葡萄皮煮出紫色
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皮捞出，倒入葡萄果肉，加入砂糖继续加热煮至浓稠
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加入柠檬汁搅拌均匀，倒入碗中放凉备用
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砂糖、淡奶油一起打发至8成
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加入葡萄酱拌匀即可
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将蛋糕胚抹葡萄奶油，放上葡萄酱
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再放上一层蛋糕胚，第二层铺葡萄果肉
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抹上奶油防止滑落，一次放上蛋糕胚后进行抹面
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抹平整后用勺子压出形状
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放上葡萄酱和QQ糖作为装饰，这样就完成啦~
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