妈妈牌煎饼

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妈妈牌煎饼,有妈妈的味道。是怀多多期间,妈妈第二次从汕头到广州照顾我时的作品,妈妈做的,其中的一块腐乳是整个饼的关键。早晨,配上一碗母女两炮制的杂豆豆浆,多多很多妈都营养到了,谢谢妈妈,我爱你。。。

用料  

鸡蛋 1个
小葱 1根
面粉 若干
腐乳 1块
糖、盐 少许

妈妈牌煎饼的做法  

  1. 小葱切粒备用

  2. 鸡蛋、面粉、腐乳、小葱粒、盐、糖混合在一起充分搅拌均匀

  3. 倒入一点点腐乳汁会更香

  4. 上平底锅煎至金黄上锅即可

 

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