1.土豆放高压锅煮好（大概上汽之后煮个8分钟左右），剥皮，然后用刀拍一下，如图
2.平底锅放适量油，将土豆放入锅中，煎至两面金黄
3.如图
4.另起锅，放入油,盐,蒜,小米辣，炒出香味（会冲鼻子哦，哈哈哈）
5.放入煎好土豆翻炒
6.放入适量椒盐调味，很香啊
7.放香葱，这时就好关火了
8.不错呢，有没有发现少一个，偷吃了😍😍😍
上传你做的香煎小土豆
章ht
