盐焖虾

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这是一道既简单又美味的菜,创新于水煮虾,让盐融入,虾更美味

用料  

盐焖虾的做法  

  1. 准备干净的锅

  2. 将虾倒入锅内,加入微量的盐,盖上锅盖

  3. 中火焖五分钟左右,即可

小贴士

虾最好选购新鲜的,火不宜过大,盐不宜过多,把握好时间,因为锅是干的,时间过久虾会老,并且会烧焦

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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