盐烤大虾

Name: 盐烤大虾
Ingredients: 400克黑虎虾; 600克粗盐; 适量花椒（可加可不加）

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不勤快的兔妈妈

看奥运，一激动就容易肚饿，冰箱里找到库存的冷冻黑虎虾，烤着吃，真香！

用料

黑虎虾	400克
粗盐	600克
花椒（可加可不加）	适量

盐烤大虾的做法

冷冻黑虎虾化冻，剪去虾须虾脚，去虾线，洗净沥干。烤箱预热200度。
烤盘里铺上一半量的盐，把虾放进去排好。
剩下的一半盐撒在虾上面，放进预热好的烤箱，烤20分钟左右。
等到虾身蜷起，虾壳呈熟红色，差不多就烤好了！
扒掉盐粒，剥壳尝尝，鲜！香！美味！

小贴士

盐里可以加炒香的花椒粒，我这次没加，因为家里的用完了。加了花椒粒的烤虾，感觉少了腥味，多了花椒的香味！

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该菜谱发布于 2021-08-05 22:51:24

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盐烤大虾的答疑

Angela_0yi9 2022-07-01
0 赞

能换基围虾吗？

作者回复 2022-07-01

可以的，时间要把握好，要缩短时间烤

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