不用蒸晒的【黑芝麻丸】

3 人做过这道菜
吃了很久同仁堂的黑芝麻丸,感觉可以自己做了。一次成功,家人说比买的好吃😋

用料  

黑芝麻 500克
黑豆 200克
黑米 200克
核桃 200克
枸杞 100克
蜂蜜 200克

不用蒸晒的【黑芝麻丸】的做法  

  1. 所有东西淘洗干净后,锅中炒熟

    不用蒸晒的【黑芝麻丸】的做法 步骤1
  2. 炒熟备用

    不用蒸晒的【黑芝麻丸】的做法 步骤2
  3. 破壁机先把黑豆打成粉末状

    不用蒸晒的【黑芝麻丸】的做法 步骤3
  4. 打碎了是黄色的(不知道为啥

    不用蒸晒的【黑芝麻丸】的做法 步骤4
  5. 然后是黑米

    不用蒸晒的【黑芝麻丸】的做法 步骤5
  6. 枸杞、芝麻和核桃一起打碎,分次。(有细微颗粒感,芝麻核桃出油,打起来费劲)

    不用蒸晒的【黑芝麻丸】的做法 步骤6
  7. 蜂蜜加10克水锅中煮到冒小泡(也可以不加水,主要看蜂蜜稠不稠)

    不用蒸晒的【黑芝麻丸】的做法 步骤7
  8. 分次倒进磨好的粉粉里,慢慢揉,像揉面一样。揉到可以很顺利的搓成光滑的小丸子

    不用蒸晒的【黑芝麻丸】的做法 步骤8
  9. 锡纸剪成方片片状

    不用蒸晒的【黑芝麻丸】的做法 步骤9
  10. 黄色的就是蜂蜜中和黑芝麻油渗出来了

    不用蒸晒的【黑芝麻丸】的做法 步骤10
  11. 乌黑油亮,好好吃。

    不用蒸晒的【黑芝麻丸】的做法 步骤11
  12. 满屋子香味,吃的停不下来,追剧养生小零食。

    不用蒸晒的【黑芝麻丸】的做法 步骤12
  13. 用你灵活的小手指把锡纸包起来,给它扎个小揪揪

    不用蒸晒的【黑芝麻丸】的做法 步骤13
  14. 做好了放进冰箱冷鲜储存,可以放很久。没有添加剂防腐剂,夏天室温下存放容易变酸哦~

    不用蒸晒的【黑芝麻丸】的做法 步骤14

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

不用蒸晒的【黑芝麻丸】相关分类

该菜谱发布于 2021-08-04 02:00:17
824 收藏


不用蒸晒的【黑芝麻丸】的答疑

  • 牛角包1号  2021-11-21  
    2
    枸杞也要炒熟吗
    作者回复 2021-12-01  
    枸杞不用
  • bibi2008  2021-10-17  
    1
    我家破壁机没有磨粉功能,可以打吗
    作者回复 2021-10-29  
    那就不清楚了
  • 绛紫绛紫  2022-04-24  
    0
    黑米没有研磨充分,怎么补救呢?
    作者回复 2022-05-03  
    凑合吃
  • 厨艺不错小姐姐  2021-11-18  
    0
    做了,好吃呀,黑芝麻出油确实很难打
    作者回复 2021-11-20  
    👏👍
  • 北极冻鱼  2021-10-23  
    0
    我的研磨机,黑芝麻磨不了很碎,很多都是整颗的
    作者回复 2021-10-29  
    破壁机也不会打的特别碎 因为黑芝麻出油 但整颗的还是不会
  • 郭仔仔820  2021-10-14  
    0
    蜂蜜能高温?
    作者回复 2021-10-29  
    可以啊 放豆浆牛奶里也是高温呐 一个道理
  • 我爱玫瑰丸_nvkx  2021-10-13  
    0
    破壁机能推荐一下吗?
    作者回复 2021-10-29  
    我家是美的

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