一次成功的芒果酸奶慕斯(无需淡奶油)

2 人做过这道菜
家里囤了太多酸奶 芒果没法消耗?做成慕斯蛋糕

用料  

芒果 2个
酸奶 200克
吉利丁片 3片
牛奶 80克
消化饼干 80克
白砂糖 10克
黄油 30克

一次成功的芒果酸奶慕斯(无需淡奶油)的做法  

  1. 这就是全部材料啦 大碗是酸奶 杯子是牛奶

    一次成功的芒果酸奶慕斯(无需淡奶油)的做法 步骤1
  2. 消化饼干尽量压碎

    一次成功的芒果酸奶慕斯(无需淡奶油)的做法 步骤2
  3. 倒入隔水液化的黄油 搅拌均匀 放入模具底部压实

    一次成功的芒果酸奶慕斯(无需淡奶油)的做法 步骤3
  4. 放到冰箱里冷藏

    一次成功的芒果酸奶慕斯(无需淡奶油)的做法 步骤4
  5. 芒果去核打成糊糊(?

    一次成功的芒果酸奶慕斯(无需淡奶油)的做法 步骤5
  6. 好香好甜

    一次成功的芒果酸奶慕斯(无需淡奶油)的做法 步骤6
  7. 加入酸奶搅拌均匀
    同时吉利丁片冷水里泡化 和牛奶 白砂糖一起倒入锅中微热至吉利丁片完全融化即可
    再倒入酸奶和芒果汁的混合物中继续搅拌均匀 倒入模具即可

    一次成功的芒果酸奶慕斯(无需淡奶油)的做法 步骤7
  8. 当当~冷藏6h以上 就可以开吃啦

    一次成功的芒果酸奶慕斯(无需淡奶油)的做法 步骤8
  9. 可以自己摆上水果装饰

    一次成功的芒果酸奶慕斯(无需淡奶油)的做法 步骤9
  10. 内部也很细腻

    一次成功的芒果酸奶慕斯(无需淡奶油)的做法 步骤10
  11. 吃吧

    一次成功的芒果酸奶慕斯(无需淡奶油)的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

一次成功的芒果酸奶慕斯(无需淡奶油)相关分类

该菜谱发布于 2021-07-30 10:38:34
1158 收藏


一次成功的芒果酸奶慕斯(无需淡奶油)的答疑

  • 徐家厨娘  2022-05-27  
    2
    吉利丁粉可以吗
    作者回复 2022-05-27  
    可以的
  • 肥珊私房  2022-05-25  
    0
    用的是多大的模具呢
    作者回复 2022-05-27  
    6寸
  • 犯困的小猪  2022-05-16  
    0
    消化饼干是什么?曲奇饼干可以吗?
    作者回复 2022-05-20  
    消化饼干就是图上的那种饼干的名称 比较适合做蛋糕底 但是用其他的饼干也可以的!

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