媲美餐厅的北非蛋和可丽饼🍅

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一直很喜欢吃北非蛋
可总觉得餐厅的缺了点什么🤔
那么就让我们自己做吧~

用料  

彩椒 2个
鸡蛋 2个
番茄 1个
洋葱 半个
豇豆 一把
口蘑 6个
大虾 4-6只
番茄膏 适量
辣椒粉 适量
五香粉 适量
孜然粉 适量
适量
适量

媲美餐厅的北非蛋和可丽饼🍅的做法  

  1. 食材一览

    媲美餐厅的北非蛋和可丽饼🍅的做法 步骤1
  2. 把所有食材切成丁

    媲美餐厅的北非蛋和可丽饼🍅的做法 步骤2
  3. 锅内放少量油,先放洋葱炒出香味

    媲美餐厅的北非蛋和可丽饼🍅的做法 步骤3
  4. 再倒入剩下的蔬菜,加入没过食材的水,煮开后换小火

    媲美餐厅的北非蛋和可丽饼🍅的做法 步骤4
  5. 加入番茄膏,撒上辣椒粉、五香粉、孜然粉、适量盐和白糖调味

    媲美餐厅的北非蛋和可丽饼🍅的做法 步骤5
  6. 打入鸡蛋,盖上盖子焖三分钟

    媲美餐厅的北非蛋和可丽饼🍅的做法 步骤6
  7. 撒几片罗勒、擦一些奶酪丝,加入提前煮好的大虾

    媲美餐厅的北非蛋和可丽饼🍅的做法 步骤7
  8. 面包根据喜好用欧包或者吐司都可以,用烤箱烤一下

    媲美餐厅的北非蛋和可丽饼🍅的做法 步骤8
  9. 吃不完的北非蛋可以留着做成北非蛋可丽饼:
    只需要一张全麦饼和一个鸡蛋,折起四边,用力压一下

    媲美餐厅的北非蛋和可丽饼🍅的做法 步骤9
  10. 打上一个可生食的鸡蛋

    媲美餐厅的北非蛋和可丽饼🍅的做法 步骤10
  11. 烤箱180度烤5分钟或者用平底锅加一点水,小火焖熟即可

    媲美餐厅的北非蛋和可丽饼🍅的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2021-07-27 19:35:34
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