哈密瓜果酱

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简介

哈密瓜果酱。无水版果酱做法。

用料  

哈密瓜 750g
绵白糖 450g
柠檬 半个
2.5g

哈密瓜果酱的做法  

  1. 哈密瓜去皮切小块。拌上白糖,盐,柠檬挤汁腌制半小时至出汁。

  2. 中火熬开哈密瓜肉和汁,小火熬制40分钟至粘稠。

  3. 趁热放到玻璃瓶子里,盖好盖子倒置。

小贴士

这个方子是无水版的,熬制的时候要小心,不停搅拌,千万别糊了。

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