奶油培根土豆球

简介

土豆,这个便宜又好吃的东西,是妞宝和她爹的最爱,也是妞妈小时候的最爱,我总在想是因为我吃土豆吃多了吗?所以长不高了呢?平凡的土豆却有着丰富的营养,它饱含钾、锌、铁、白质和维生素C,小小的土豆营养价值却是苹果的3.5倍,这个可能你也不知道吧?

用料  

土豆 2个
培根 2条
奶酪片 1片
牛油 20克
10克

奶油培根土豆球的做法  

  1. 土豆带皮洗净,放在盐水里煮熟

    奶油培根土豆球的做法 步骤1
  2. 大火水开后,盖上盖子改成小火煮15分钟

    奶油培根土豆球的做法 步骤2
  3. 15分钟后用筷子将土豆的中心扎一个洞,继续盖上盖子煮

    奶油培根土豆球的做法 步骤3
  4. 再15分钟后,发现土豆表面已经裂皮,而且用筷子扎下去感觉到土豆的心是非常软的

    奶油培根土豆球的做法 步骤4
  5. 在煮土豆的同时可以将两片培根切成颗粒

    奶油培根土豆球的做法 步骤5
  6. 提前把黄油从冰箱里拿出来

    奶油培根土豆球的做法 步骤6
  7. 将黄油入入锅内小火,切记小火融化

    奶油培根土豆球的做法 步骤7
  8. 将培根粒放进锅中小火煸炒

    奶油培根土豆球的做法 步骤8
  9. 炒培根的时候,将刚才煮熟的土豆去皮,并且用勺子将其压成泥

    奶油培根土豆球的做法 步骤9
  10. 将炒好的培根连黄油一起倒入土豆泥中拌匀

    奶油培根土豆球的做法 步骤10
  11. 将芝士奶酪片撕成小块,趁土豆泥还热的时候一周融化拌匀

    奶油培根土豆球的做法 步骤11
  12. 将奶酪土豆泥搓成大小均匀的10个小球,烤盘内擦一层油,以免烤的时候会粘连

    奶油培根土豆球的做法 步骤12
  13. 烤箱200度预热后,将土豆球放进去烤15分钟即可

    奶油培根土豆球的做法 步骤13

小贴士

1.加入奶酪片的时候最发还趁土豆泥是热的,这样奶酪片可以快速融化
2.烘烤的时间不宜过久,以免宝宝会上火,烘烤的目的只是为了让土豆球成形,而不至于一下手就散掉了!

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