妞熊食记
奶油培根土豆球
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人做过这道菜
土豆，这个便宜又好吃的东西，是妞宝和她爹的最爱，也是妞妈小时候的最爱，我总在想是因为我吃土豆吃多了吗？所以长不高了呢？平凡的土豆却有着丰富的营养，它饱含钾、锌、铁、白质和维生素C，小小的土豆营养价值却是苹果的3.5倍，这个可能你也不知道吧？
用料
奶油培根土豆球的做法
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土豆带皮洗净，放在盐水里煮熟
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大火水开后，盖上盖子改成小火煮15分钟
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15分钟后用筷子将土豆的中心扎一个洞，继续盖上盖子煮
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再15分钟后，发现土豆表面已经裂皮，而且用筷子扎下去感觉到土豆的心是非常软的
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在煮土豆的同时可以将两片培根切成颗粒
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提前把黄油从冰箱里拿出来
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将黄油入入锅内小火，切记小火融化
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将培根粒放进锅中小火煸炒
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炒培根的时候，将刚才煮熟的土豆去皮，并且用勺子将其压成泥
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将炒好的培根连黄油一起倒入土豆泥中拌匀
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将芝士奶酪片撕成小块，趁土豆泥还热的时候一周融化拌匀
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将奶酪土豆泥搓成大小均匀的10个小球，烤盘内擦一层油，以免烤的时候会粘连
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烤箱200度预热后，将土豆球放进去烤15分钟即可
小贴士
1.加入奶酪片的时候最发还趁土豆泥是热的，这样奶酪片可以快速融化
2.烘烤的时间不宜过久，以免宝宝会上火，烘烤的目的只是为了让土豆球成形，而不至于一下手就散掉了！
2.烘烤的时间不宜过久，以免宝宝会上火，烘烤的目的只是为了让土豆球成形，而不至于一下手就散掉了！
