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蒸腊鸭(蒸菜)

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chijl的厨房  chijl

用料  

腊鸭腿 2只
辣椒面 1勺
青红椒末 若干
豆豉 1勺
姜丝 少许
调味 步骤2

蒸腊鸭(蒸菜)的做法  

  1. 准备食材：腊鸭+辣椒面+青红辣椒+豆豉+姜丝。

    蒸腊鸭(蒸菜)的做法 步骤1

  2. 把腊鸭剁小块，锅烧水开放少许料酒和姜丝微焯水，捞出沥干水分放碗中。
    调味：撒入食盐少许+生抽少许+蚝油1勺+料酒1勺+辣椒面1勺+青红椒末1勺+鸡精少许+姜丝少许+豆豉1勺+食油1勺。
    锅烧水开，放入蒸30分钟，撒入胡椒粉，搅拌均匀即可。

    蒸腊鸭(蒸菜)的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2021-07-22 20:48:48
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