韭菜饼

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这里的韭菜没有切细,整段的用。排列好的韭菜看起来纹路哈美,嘿嘿~

用料  

韭菜 30克
鸡蛋 2个/ 50克
韩国煎饼粉 50克
100毫升
沙拉油 1大匙

韭菜饼的做法  

  1. 韭菜洗净,切成约10厘米长段

  2. 将面粉喻水和匀,加入鸡蛋打匀

  3. 锅上中火,放入油,倒入一半面糊,摆上韭菜

    韭菜饼的做法 步骤3
  4. 转小火煎约3分钟

  5. 淋上剩下的面糊,再煎3分钟,翻面,煎1分钟即可

    韭菜饼的做法 步骤5

小贴士

还是一样,如果没有韩国煎饼粉,可以用普通面粉加少量盐代替,最好能再加点洋葱粉会更香

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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