虾滑汤

7.7 综合评分
10 人做过这道菜
虾滑的鲜,番茄的甜,豆腐的嫩,汤汁拌饭一流。

用料  

虾滑 一盒
少量
番茄 2个
豆腐 2块
小葱 2根
酱油 适量
花生油 适量

虾滑汤的做法  

  1. 食材集合,全体都有。

    虾滑汤的做法 步骤1
  2. 番茄削皮,切小粒

    虾滑汤的做法 步骤2
  3. 豆腐切大拇指大小

    虾滑汤的做法 步骤3
  4. 下花生油适量(手抖倒多了)和番茄炒

    虾滑汤的做法 步骤4
  5. 变软,加2到3碗(吃饭用的小碗)的过滤水

    虾滑汤的做法 步骤5
  6. 沸腾后转小火,小勺挖虾滑(今天吃饭的人比较多,我挖了16个)入锅中。

    虾滑汤的做法 步骤6
  7. 然后下豆腐丁

    虾滑汤的做法 步骤7
  8. 煮沸,加入少许盐和适量酱油调味。(撇掉一些油,因前面手抖倒多了)

    虾滑汤的做法 步骤8
  9. 盛出,放入小葱。

    虾滑汤的做法 步骤9
  10. 盛一勺,鲜的很。

    虾滑汤的做法 步骤10

小贴士

虾滑值得买,虽然贵。
这道菜值得做,虽然虾滑我一个也没得吃,剩下的汤拌饭吃停不下来

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 
该菜谱发布于 2021-07-19 22:45:51
3242 收藏


作者懒得取个名字的其他菜谱

虾滑汤的答疑

  • _厨房白痴  2022-07-24  
    0
    什么豆腐呀
    作者回复 2022-07-25  
    内脂豆腐

以上留言由作者回复后显示