凤尾虾蒸饺
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人做过这道菜
范范Flora
在青岛吃过的一款蒸饺，颜值、营养并存。
用料
凤尾虾蒸饺的做法
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1、肉馅里剁入葱、姜，加入少许酱油、蚝油。开水泡花椒放凉的水分次加入肉馅一个方向搅拌，加入一个蛋清。就是肉馅啦。
2、鲜虾剥去壳留下最后一节。如图摆放。（我用的饺子皮，虾只能放开半个。也可以用发面自己擀皮，大一点，放整个虾。肉馅也可以换成你喜欢的任何馅，做蒸包）
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如何包，看视频。
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放入锅中水开后蒸10分钟。
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颜值，营养并存的凤尾虾蒸饺。
小贴士
我用的饺子皮，虾只能放开半个。也可以用发面自己擀皮，大一点，放整个虾。肉馅也可以换成你喜欢的任何馅，做蒸包。
