芝士鱼片粥

1
人做过这道菜

简介

唔,放学回来饿的要命等不及老实的把粥熬到粘稠于是把一片芝士放进去凑凑数啥的。。。
因为我是对纯牛奶无爱星人,所以放芝士,寄望于那个芝士改变泡面味道的传说。

用料  

鱼柳(我用的是龙利) 一片
蔬菜(喜欢放啥就放啥) 若干
大米 一杯
适量
料酒 一点点
香油 一点点
白胡椒粉 若干
芝士片 适量
姜蓉 一点点

芝士鱼片粥的做法  

  1. 鱼柳切成片,然后放进碗里加点盐,料酒,胡椒面,香油,姜蓉腌下

  2. 米淘好,放水进锅开煮

  3. 煮那么2,30分钟

  4. 放芝士片进锅

  5. 芝士化开以后,粥滚的时候放鱼片进锅,稍微煮几分钟

  6. 最后放蔬菜进去,搅一下关火,盛粥根据自己口味加调料,开吃。

小贴士

芝士我用的普通卡夫的芝士,不知道其他芝士会有什么效果(应该差不多?)。放下去以后会很快化开,乍一看也是乳白色的。喜欢的多放不喜欢的少放。

中间粥煮开,转中小火熬的时候可以利用时间看集动画嘛。
其实我还喜欢往里面扔切碎了的蒜——大蒜我的爱。

此菜谱也可以用来消灭吃不完的芝士。。。以上

芝士鱼片粥的留言

关于芝士鱼片粥的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
19 收藏