我炒了一盘世上最昂贵的葱：沙葱炒鸡蛋

Name: 我炒了一盘世上最昂贵的葱：沙葱炒鸡蛋
Ingredients: 100克沙葱; 3个左右鸡蛋; 1克盐

7.6 综合评分

128 人做过这道菜

第一次买到了传说中新疆七八月份的戈壁滩特色蔬菜：沙葱。北京这100克要九块九。模样很像清瘦版本的小葱，跟挂面一样纤细，中间也是空的。生吃很像大葱的辛辣感觉。炒熟则淡一些。类似香葱炒鸡蛋的口感。

用料

快手菜家常菜便当素食清淡

随便看看

该菜谱发布于 2021-07-16 20:10:23

10278 收藏

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元蛋蛋 2021-10-13
156 赞

好贵呀！前几天我在山里买的10块钱4斤

作者回复 2021-10-15

北京这边价格太离谱了
喝醉的鱼8550_t 2021-12-08
27 赞

沙葱是什么蔬菜？

作者回复 2021-12-17

一种口感接近小葱的蔬菜
Yisomomo 2022-01-10
17 赞

在我们内蒙，沙葱凉拌着吃，才是王道😀
一片柴爿 2022-02-04
16 赞

楼主，买来有根吗？有根就把它种起来，那就分摊成本。😀😀

作者回复 2022-02-06

哈哈哈，还真是没有根
好大一只喵啊喵 2022-01-17
11 赞

内蒙人觉得凉拌沙葱最好吃+1
愤怒的大婶婶 2023-03-11
9 赞

你是不是美团买菜买的，上海一模一样100克9.9

作者回复 2023-03-13

是的美团买菜
竹桠1990 2022-02-09
7 赞

这可是内蒙古我大“阿拉善盟”的特产，可是不是新疆的！
夏秋一下雨，戈壁滩上就会长出来，纯天然，清煮后加盐拌匀、炒干羊肉或炒肉、用盐腌制或者用酱油醋腌制味道都是绝绝子！
在别的地方价格真是贵！
最喜欢吃自己做的饭 2022-02-13
5 赞

在我们甘肃河西的戈壁沙地上就有，尤其前一天刚下完雨特别多，当地人腌着吃，炒鸡蛋，包沙葱羊肉馅饺子，很有特色的一种野菜。
藜小藜 2022-01-16
3 赞

这个凉拌真的太好吃了。
桃荟 2022-01-07
3 赞

可好吃了这玩意！我在酒泉吃的~