凤梨泡菜

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简介

凤梨做成泡菜,味道很特别!

用料  

凤梨 500克
甘蓝 250克
芹菜 100克
胡萝卜 250克
2克
15克
白醋 2大匙
黑胡椒 1小匙

凤梨泡菜的做法  

  1. 甘蓝洗净、剥片状,芹菜切段,胡萝卜切片,一起放入盆里,加一些盐腌10分钟(使之软化),然后捞起来,用冷开水冲洗一遍,沥干水分

  2. 凤梨切片,与做法步骤1和糖、醋、黑胡椒拌匀,装进容器中,密封,置冰箱冷藏1小时即可食用

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