发面1:面粉中加入发酵粉牛奶用筷子搅拌至棉絮状2:下手揉搓至表面光滑(期间可加水)3:盖上保鲜膜等待2小时左右
1:红薯粉条温水泡半小时2:起锅烧水开放粉条煮两分钟捞起过凉水3:切短放入生抽老抽搅拌均匀备用4白菜过水厨房毛巾挤干水分切丝备用5:姜蒜切丁,葱切丝备用6:起锅烧油,放入肉丁翻炒至变色,放入葱姜蒜炒出香味7:放入粉条白菜,盐调味料等翻炒均匀即可出锅8:注意炒完需要放凉再包包子、否则会影响面的松软度
1:开包、你喜欢的形状即可2:包好包子二次醒发大概20分钟3:醒发后,过水上锅蒸15分钟即可4:蒸好后等5分钟再打开锅盖,否则包子或馒头会回缩哦😯
好香
同等做法,其他配料都可通用
上传你做的猪肉白菜粉条包子