自制铁手燕麦金雀花(燕麦奶Rooibos茶拿铁)

1 人做过这道菜
燕麦金雀花是Metal Hands我最爱的咖啡,燕麦奶+线叶金雀花+一个shot浓缩咖啡。自己在家可以这样做。

线叶金雀花就是Rooibos,为咖啡带来了更浓郁的香气,更复杂的风味,更醇苦,也更醇香,但Rooibos不含咖啡因,所以咖啡因含量只有一份浓缩的量,大人味,但不用担心失眠。

用料  

燕麦奶 125ml
浓缩咖啡 1个shot
Rooibos 2包

自制铁手燕麦金雀花(燕麦奶Rooibos茶拿铁)的做法  

  1. 方法一:冷泡,茶味清香

    1. 125ml燕麦奶泡入两包Rooibos茶包,冰箱冷泡24小时左右。

    2. 泡好以后取出茶包,微波炉加热一下这时的燕麦奶茶,再加入一个shot的浓缩咖啡。

  2. 方法二:热泡,茶味浓郁

    1. 125ml燕麦奶微波炉加热到烫,或者奶锅热开,泡入两包Rooibos茶包,浸泡5-10分钟左右。

    2. 泡好以后取出茶包丢掉,也可以不取,不取茶味会越来越浓,加入一个shot的浓缩咖啡。

小贴士

和Metal Hands的略有差别,MH有很重的中草药味,前几口有喝中药的感觉,自己的这种做法茶味也很重,但是没有中药味。

普通燕麦奶就好,不要用Barista,燕麦味道太抢戏。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

自制铁手燕麦金雀花(燕麦奶Rooibos茶拿铁)相关分类

该菜谱发布于 2021-07-09 09:29:59
17 收藏


作者波_z的其他菜谱

自制铁手燕麦金雀花(燕麦奶Rooibos茶拿铁)的答疑

  • 闭眼弯弯  2021-07-10  
    0
    有点晕😂金雀花就是博士茶?
    作者回复 2021-07-10  
    哈哈是的!

以上留言由作者回复后显示