莲藕排骨汤

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简介

--孕妇不加盐不喝汤
莲藕适合秋天干燥季节食用,排骨用煲汤方式可以将一部分油脂分担到汤水中,孕早期准妈妈不要喝汤水(为了不增重太多),请准爸爸消灭汤水吧。相比煎炒炸等方法,煲排骨汤但不喝汤只吃排骨,都可以稍微减少一点油脂的摄入。

用料  

莲藕排骨汤的做法  

  1. 排骨飞水。倒掉充满浮沫的水

  2. 锅内放水烧开后放入排骨。转中火15分钟

  3. 放入切的薄薄的姜片,放入切成块的莲藕,中火继续30分钟左右

  4. 任何调料也不加,直接出锅。准妈妈吃莲藕和排骨,请准爸爸喝汤吧

小贴士

*2012年9月26日,孕40天。
*孕晚期会指数倍的增重,所以孕早期(前三个月)我的目标是一斤都不要长。
*这个季节的莲藕很甘甜,不加盐是为了防止浮肿,但是不加盐也真的很好吃。

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