焗番茄

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懒人版焗番茄。

用料  

红番茄 若干
绵白糖 少许
马苏里拉奶酪 少许

焗番茄的做法  

  1. 将番茄洗净。

    焗番茄的做法 步骤1
  2. 切掉顶部。

    焗番茄的做法 步骤2
  3. 番茄放在塔模上,撒上绵白糖。

    焗番茄的做法 步骤3
  4. 撒上奶酪。

    焗番茄的做法 步骤4
  5. 放入预热好的烤箱,200度,上下火,中层,20分钟。

    焗番茄的做法 步骤5
  6. 烤好后拿出,放凉即可。

    焗番茄的做法 步骤6

小贴士

因为番茄有水分,所以烤了很长一段时间奶酪还没上色,但不能再考烤了,会是番茄失去营养。想要上色、拉丝的话,不妨试试在番茄上加面包屑后在撒奶酪。

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