茶香鸡翅

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吃腻了红烧鸡翅,换个方式烧也不错,味道会类似茶叶蛋

用料  

茶香鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净,划几道口子以便入味

  2. 鸡翅放入冷水中,开火,煮出浮末后捞出,用清水洗净

  3. 生姜,大蒜下油锅炒香后倒入鸡翅翻炒,加入热水煮沸

  4. 放入茶叶、料酒、酱油、糖进行调味,小火煮30分钟后大火收汁即可出锅

 

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