爆炒小公鸡

Name: 爆炒小公鸡
Ingredients: 半只鸡; 3个根据个人喜欢辣味程度加干辣椒; 4-5片姜; 1勺老抽; 1-2克盐; 2勺料酒; 2根葱; 1勺生抽; 1耗油

0 人做过这道菜

今天下班比较晚，老公回来一时兴起去买了只鸡🐔，回来来了个最快最下饭的方式把这只鸡给办了！

用料

配菜基本就是这样，洗干净切成丁或者片都行！
起锅热油加入葱姜蒜爆香，倒入改刀后的小公鸡（这边我只用了半只鸡）🐔，放入料酒不断的翻炒（炒的时间要长点），在放入适量老抽生抽耗油还有盐翻炒均匀，放入我们提前准备好的辣椒在次翻炒（整个过程就是不断的在炒）！熟了就可以出锅了，特别下饭，想做的朋友们试试吧！

回来的鸡块比较大需要改小刀！
在吃的时候还是要注意鸡骨头的可别好吃的直接吞喽😄！

随便看看

该菜谱发布于 2021-06-18 14:24:02

95 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

teronly 14 做过

特别爱吃辣 5 做过

暖是春天的风 3 做过

肉包十三 2 做过

关于爆炒小公鸡的做法还有疑问？提一个问题

唯有美食与爱不可辜负