雪媚娘

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用料  

糯米粉 70克
玉米淀粉 20克(可用木薯粉代替)
30克
牛奶或果汁 120克
安佳无盐黄油 30克
淡奶油 200克
白糖 14克(根据自己口味加)
奥利奥碎 适量
少许熟糯米粉

雪媚娘的做法  

  1. 将糖和牛奶称一起搅拌糖融

    雪媚娘的做法 步骤1
  2. 倒入糯米粉和玉米淀粉中混合均匀

    雪媚娘的做法 步骤2
  3. 过筛掉多余的颗粒物

    雪媚娘的做法 步骤3
  4. 倒入盘中蒸15到20分钟至表面全凝固即可

    雪媚娘的做法 步骤4
  5. 将蒸好的糯米皮加入黄油揉至光滑状态

    雪媚娘的做法 步骤5
  6. 揉好的饼皮放凉打奶油

    雪媚娘的做法 步骤6
  7. 分割30g一个的面皮擀成圆片后放入碗中

    雪媚娘的做法 步骤7
  8. 先加入一层奶油后加入奥利奥碎(水果丁)等,在表面再加入少许奶油盖住中间的。捏起来后撒点熟糯米粉

    雪媚娘的做法 步骤8
  9. 后放入纸托中即可。放入冰箱冷藏片刻即可

    雪媚娘的做法 步骤9

小贴士

祝你好运。
 
该菜谱发布于 2021-06-16 15:15:38
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