凉拌皮蛋

2 人做过这道菜

用料  

皮蛋 三个
香油 一小勺
生抽 两勺
两瓣
一小勺
两勺
鸡精 一小勺

凉拌皮蛋的做法  

  1. 准备三个皮蛋,剥去外皮

    凉拌皮蛋的做法 步骤1
  2. 一般三颗皮蛋就可以摆一盘

    凉拌皮蛋的做法 步骤2
  3. 准备一个小碗,放入切好的蒜末,放入一小勺咸盐,放入一点点鸡精,放入两勺生抽,两勺醋,一小勺香油,搅拌均匀。

    凉拌皮蛋的做法 步骤3
  4. 均匀倒在皮蛋上,吃的时候可以多沾一点料汁,就可以开吃了

    凉拌皮蛋的做法 步骤4

小贴士

喜欢吃姜的,可以切成沫放入料碗,一起搅拌。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2021-06-11 20:05:58
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凉拌皮蛋的答疑

  • 洋7350  2021-06-11  
    3
    不错!
    作者回复 2021-06-12  
    谢谢😊

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