辣椒鸡翅

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辣椒鸡翅,一道速成的菜,微辣辣的口感很开胃。

用料  

辣椒鸡翅的做法  

  1. 将鸡翅两面划开,加入蒜、酱油、料酒腌制。

  2. 开小火,倒入小许油。

  3. 放入鸡翅及一同腌制的调料,两面煎。

  4. 煎至筷子可以穿透鸡翅时,放入切好的辣椒丁翻炒。

  5. 将辣椒的味道炒出来与鸡翅交融就可以上碟了。

小贴士

煎的时候用锅盖焖一下更易熟。
 

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