烤鸡翅

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用料  

鸡翅 250g
料酒 一大勺
少许
少许
少许
孜然粒 适量
辣椒面 适量
蜂蜜 少许
蚝油 少许

烤鸡翅的做法  

  1. 把鸡翅洗干净,表面用刀划二个口,以利后面的入味

    烤鸡翅的做法 步骤1
  2. 把鸡翅冷水下锅,煮开后,中小火再煮5-10分钟左右,捞出过冷水,使皮紧实

  3. 加些料酒,葱,姜片,少许盐,腌1小时以上

  4. 准备烧烤用的调料,孜然粒、辣椒面、少许蜂蜜、蚝油

  5. 电烤盘烧热,把鸡翅码放在烤盘里,刷上料汁洒上调料,几分钟后翻面,同样洒调料刷料汁,烤5分钟左右就好了

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