韭菜鸡蛋炒粉丝

2 人做过这道菜
上周四党建活动后,晚上小伙伴们聚餐,点了这道菜,奈何太好吃,我只吃到一小筷子,再转到我,光盘了😂周末决定自己做一份,分享给我娃和老公

用料  

鸡蛋 3个
韭菜 一小撮
红薯粉丝 1把
豆芽 少量
胡萝卜擦丝 1/4根
洋葱 1/5个

韭菜鸡蛋炒粉丝的做法  

  1. 所有的菜洗净晾水,
    韭菜切段,
    洋葱切丝,
    胡萝卜擦丝。

    韭菜鸡蛋炒粉丝的做法 步骤1
  2. 粉丝用开水泡软

    韭菜鸡蛋炒粉丝的做法 步骤2
  3. 鸡蛋炒一下

    韭菜鸡蛋炒粉丝的做法 步骤3
  4. 所有的菜下锅炒,差不多软了,加点糖,盐,生抽,老抽,蚝油,最后加粉丝拌匀!
    最后一步开大火收汁,汁水收干了才好吃。
    爱吃粉丝的小伙伴可以试试,真的很好吃~

    我老公晚饭都没吃米饭,一大碗粉丝,全吃光光了,我家小囡囡也边吃边夸好吃😁

    韭菜鸡蛋炒粉丝的做法 步骤4
  5. 再炒了个油渣白菜,还有老妈从乡下买回来的老母鸡,炖了个菌菇鸡汤!

    韭菜鸡蛋炒粉丝的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-06-07 12:39:34
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韭菜鸡蛋炒粉丝的答疑

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