蒸千张包

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懒人菜,鲜香下饭

用料  

千张皮
瘦肉(略带一点肥即可)
春笋
雪菜/倒笃菜

蒸千张包的做法  

  1. 千张包可以自己包,很简单的做肉末包起即可,不想自己包外面也有卖现成的,都行

  2. 下油锅炒香春笋和雪菜,放盐调味,加入热水煮开(可以略咸,因为味道还要分散到千张包上)

  3. 把炒好的菜铺在千张包上,上锅蒸10分钟即可

小贴士

炒小料的时候放点水为了有汤汁能给千张包调味
 

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