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美善品香菇红烧肉

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厦门小小徐的厨房  厦门小小徐

用料  

油 5克
香叶 1片
姜片 3片
八角 1个
五花肉 500克
冰糖 10克
料酒 10克
生抽 30克
老抽 10克
蚝油 10克
水 200克
干香菇泡发备用 10朵

美善品香菇红烧肉的做法  

  1. 油➕香叶➕八角➕姜，设置3分钟/120度/反转小勺，爆香

    美善品香菇红烧肉的做法 步骤1

  2. 倒入洗净的五花肉，五花肉切大块约3×3厘米

    美善品香菇红烧肉的做法 步骤2

  3. ➕水

    美善品香菇红烧肉的做法 步骤3

  4. ➕糖

    美善品香菇红烧肉的做法 步骤4

  5. ➕生抽

    美善品香菇红烧肉的做法 步骤5

  6. ➕蚝油

    美善品香菇红烧肉的做法 步骤6

  7. ➕料酒

    美善品香菇红烧肉的做法 步骤7

  8. ➕老抽

    美善品香菇红烧肉的做法 步骤8

  9. 设置40分钟，温度转到底，速度反转/小勺
    全程打开量杯盖
    倒数20分钟放入香菇
    根据不同口感要求可以适量延长时间

    美善品香菇红烧肉的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2021-06-06 14:54:01
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