凉拌肚丝

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用料  

肚丝
半根
少许
料酒 少许
香菜 少许
少许
香油 一小勺
黑胡椒碎 少许

凉拌肚丝的做法  

  1. 葱切段,少许切丝;姜和香菜都切碎

  2. 烧开水,放入葱段、姜和少许料酒,下入肚丝,煮熟,沥干水份

  3. 放入葱丝、香菜段、少许盐、香油、黑胡椒碎,拌均即可

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