耗油青菜

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简介

很简单的一道菜,只需要几分钟,即使你从没下过厨房也可以哒哒哒~~~~~~~~

用料  

青菜 500g
生姜 少许
蒜(可以不用) 少许
少许
耗油 两勺(根据个人口味)
少量

耗油青菜的做法  

  1. 把青菜洗干净,切少许蒜葱姜,待用。

  2. 烧热锅,倒少许油。

  3. 加蒜葱姜炒,后立即倒入青菜。

  4. 加耗油

  5. 用筷子翻炒青菜,加少量盐,盖锅盖。

  6. 等青菜变软后出锅。

小贴士

炒任何青菜的时候,用筷子翻炒更方便些,比铲子好用多了~

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