三鲜蒸饺

7.5 综合评分
14 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 3个
木耳 适量
胡萝卜 1根
香菇 4朵
包菜 1个
生抽 1勺
蚝油 1勺
五香粉 适量
白砂糖 适量
香油 三分之一勺

三鲜蒸饺的做法  

  1. 包菜切丁

    三鲜蒸饺的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切丁

    三鲜蒸饺的做法 步骤2
  3. 香菇切丁

    三鲜蒸饺的做法 步骤3
  4. 木耳泡发后切丁

    三鲜蒸饺的做法 步骤4
  5. 鸡蛋炒散之后.把胡萝卜.木耳.香菇煸炒一下 香菇煸出水分 这样调制出来的馅好吃
    把煸炒后的食材放入一个大碗开始调馅.生抽一勺 蚝油一勺 少许盐 两三滴老抽上色 半勺白糖 适量放入五香粉 搅拌均匀 加一点芝麻香油 撒点虾米 搅拌均匀就可以开包了

    三鲜蒸饺的做法 步骤5
  6. 我这是包了20来个分量

    三鲜蒸饺的做法 步骤6
  7. 最好上锅蒸 素馅的饺子水煮容易破皮  调个辣椒醋碗碟 美滋滋

    三鲜蒸饺的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-06-03 09:47:46
14879 收藏


三鲜蒸饺的答疑

  • 若余2021  2021-06-30  
    13
    水开上气后需要蒸多久?
    作者回复 2021-06-30  
    10分钟就够了
  • 牛奶喝八杯  2021-06-03  
    8
    这是饺子皮吗
    作者回复 2021-06-03  
    对 买的现成的饺子皮
  • 一只耳朵的歌  2021-07-07  
    2
    包蒸饺的话,我们用开水和面,包出来很好吃,可以可以尝试下。
    作者回复 2021-07-07  
    我不会和面😂学不会
  • 鼻屎拌饭加个蛋  2021-09-12  
    0
    牛,不放盐的
    作者回复 2021-09-13  
    你看仔细了嘛?哪里有说不放盐
  • 1841_5wuk  2021-07-11  
    0
    这样贴在一起蒸,熟了皮不会粘在一起吗?
    作者回复 2021-07-11  
    会有一点的 因为我的锅小而且包的不多 就蒸一锅了 你可以蒸的时候隔出来点位置
  • 刘依乐乐  2021-07-08  
    0
    面是发面还是一般面
    作者回复 2021-07-08  
    我买的是现成的饺子皮
  • 『勃勃-生机』  2021-07-07  
    0
    鸡蛋放那里?
    作者回复 2021-07-07  
    ???
  • 慕容雅竺  2021-07-06  
    0
    包菜用挤水吗,用炒吗。把那三样炒好直接放进去吗
    作者回复 2021-07-06  
    包菜整个清洗、不要一片一片的洗 整个清洗就不用挤水了
  • 冷奕静  2021-07-05  
    0
    包菜放了一整个?
    作者回复 2021-07-05  
    小个的
  • 小乐迪加速  2021-06-27  
    0
    发面吗?
    作者回复 2021-06-27  
    超市里买的现成的饺子皮

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