烤辣椒

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辣椒的维生素是超高滴!烧到别的菜里当配料一般吃的也比较少,单独烧的烤辣椒营养又下饭!

用料  

烤辣椒的做法  

  1. 辣椒去头尾,对剖开,去籽

  2. 热锅倒少许油弄匀

  3. 下辣椒并且尽量让每个辣椒都接触锅底,不断用铲子翻动轻压

  4. 加少许酱油调味,可以放一点点糖吊鲜

小贴士

选辣椒选颜色深一点的,手感不要太硬,这样不会太辣

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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烤辣椒的答疑

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