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香菜牛肉

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用料  

牛肉 100克
香菜 6根
姜 3片
蒜 3瓣
红尖椒 4个

香菜牛肉的做法  

  1. 牛肉切薄片
    香菜切段
    姜切丝
    蒜拍碎
    红尖椒切小丁

    香菜牛肉的做法 步骤1

  2. 腌制牛肉:加1勺料酒，1勺生抽，1勺淀粉搅拌均匀，腌制10-15分钟

    香菜牛肉的做法 步骤2

  3. 起锅烧油，下姜蒜辣椒爆香
    下牛肉翻炒至没有血色
    放少许水

    香菜牛肉的做法 步骤3

  4. 加1勺蚝油，适量盐翻炒收汁
    加香菜翻炒均匀即可

    香菜牛肉的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2021-05-30 14:42:55
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