寿喜烧

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简介

好吃的寿喜烧(这个是我在别的网站看来的,觉得很好,分享给大家,希望大家喜欢)

用料  

牛油 适量
牛肉片 适量
适量
日本酱油 110g
味霖 75g
清酒 50g
木鱼花汁 50g
烧豆腐 适量
芋粉 适量
蘑菇 适量
茼蒿 适量
葱(也可放洋葱) 适量

寿喜烧的做法  

  1. 锅里放牛油融化,溶化后和用洋葱或葱香一下锅

    寿喜烧的做法 步骤1
  2. 下牛肉片炒到半熟

    寿喜烧的做法 步骤2
  3. 下一大勺糖进去炒匀

    寿喜烧的做法 步骤3
  4. 然后倒入:日本酱油110g,味霖75g 清酒50g,白糖10g,木鱼花汁50g

    寿喜烧的做法 步骤4
  5. 放入烧豆腐,芋粉,蘑菇,茼蒿,盖上盖子小烧一会就好了.这个是叫烧,水一定不要多,肉是炒熟的,大家不要混淆,这个菜不是火锅

    寿喜烧的做法 步骤5
  6. 最后出锅啦

    寿喜烧的做法 步骤6

小贴士

葱可放可不放、放了更香
水一定不要多、不然就变火锅啦
可适当加自己喜欢吃的菜、

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