牛肉切丝（因为丝比较容易熟，不需要炖很久的时间），姜蒜切片
牛肉丝用少许料酒酱油生粉腌制10分钟
小火炒西红柿，熬成快要烂烂的样子，放入两勺糖，喜欢番茄酱甜一点点就多放些糖，西红柿一定要熬烂，盛出。
锅洗干净，少许油，爆香姜蒜，倒入腌制好的牛肉丝，翻炒至变色后把熬好的番茄酱倒入，加点水煮
小火煮10—20分钟后，大火收汁，盛盘，超级好吃😄
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Harrymami
