孩子课后小吃(赛过街边小吃店)--脆皮年糕

9.1 综合评分
17 人做过这道菜

用料  

年糕 半条
烤肉酱 1勺
番茄酱 1勺
孜然 适量
辣椒粉 适量
鸡精 适量

孩子课后小吃(赛过街边小吃店)--脆皮年糕的做法  

  1. 没买到所谓的脆年糕,直接用的干磨年糕,切片。不要切得太薄。大约食指厚,以便可以用牙签棒穿起来。

    孩子课后小吃(赛过街边小吃店)--脆皮年糕的做法 步骤1
  2. 平底锅的油里,中火煎至金黄(大约1.5分钟)翻面

    孩子课后小吃(赛过街边小吃店)--脆皮年糕的做法 步骤2
  3. 两边煎至金黄

    孩子课后小吃(赛过街边小吃店)--脆皮年糕的做法 步骤3
  4. 起锅穿棒

    孩子课后小吃(赛过街边小吃店)--脆皮年糕的做法 步骤4
  5. 涂上酱(番茄酱,烤肉酱,孜然,辣椒粉,鸡精调至自己喜欢的口味)。
    根据自己的喜好,决定是否撒白芝麻。
    喜欢甜口的,可以沾糖吃。
    绝对赛过夜市年糕!

    孩子课后小吃(赛过街边小吃店)--脆皮年糕的做法 步骤5

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孩子课后小吃(赛过街边小吃店)--脆皮年糕相关分类

该菜谱发布于 2021-05-25 21:13:00
26906 收藏


孩子课后小吃(赛过街边小吃店)--脆皮年糕的答疑

  • 咖啡629  2021-11-25  
    27
    可以用空气炸锅么,最近家里穷,想省油
  • 大胃麻麻  2022-03-03  
    7
    家里炸年糕,简直是家庭爆炸现场,
  • 蔷薇是我  2021-12-22  
    5
    你们太聪明了,上次我家好多年糕条,原本买回来做脆皮年糕的,发现太大油炸失败了,我咋就想不起来切开煎。
  • 爱吃的糖糖酱  2021-12-09  
    3
    请问用水磨年糕行吗
  • 软软的团子酱  2022-05-22  
    2
    直接煎吗?不用先煮吗?要煎多久
  • 晓荷_b5hq  2022-03-25  
    2
    用电饼铛,少少油就可以
  • 下厨房用户_1tkyh  2022-01-11  
    2
    没经验最好不要弄容易炸,别问我为什么知道😀
  • 我爱小狗子  2021-11-04  
    1
    不会太硬吗?这种年糕很硬的
  • 为你下厨1211  2022-01-10  
    1
    求推荐好吃的粘糕

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