农家炒饭

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人做过这道菜

简介

上次去管记烤翅吃了一次回来,大家都觉得好赞诶。
其实我觉得就是芽菜加在蛋炒饭里啊!我也会做啊!!!
所以回来就自己做了一个,芽菜炒进去就是好好次啊!
PS.是北方人民很少吃芽菜么?
(图是ipad2拍的-。-感觉好难看)

用料  

宜宾碎米芽菜 1/4袋
胡萝卜 半根
鸡蛋 1个
米饭
小葱
鸡精
油(个人觉得猪油最好吃)

农家炒饭的做法  

  1. 胡萝卜洗净切成丁(我的切的太大块了orz),小葱切成葱花,鸡蛋加盐打散备用。

  2. 热油,然后倒鸡蛋液把鸡蛋煎熟,再加入胡萝卜翻炒。

  3. 将米饭,芽菜下锅同炒,炒匀就行!

  4. 最后加入盐,鸡精,葱花就做好啦!

小贴士

如果自己喜欢还可以加入香菇什么的~
宜宾碎米芽菜就是那种白色的包装,一般1.5-2块。
这个炒饭做起来基本十分钟搞定啦\(≧▽≦)/

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