登录   注册
  1. 首页
  2. 饼
  3. 绿豆爆浆饼

绿豆爆浆饼

0 人做过这道菜
收藏
取回来的厨房  取回来

用料  

绿豆 6把
油 40克
水 55克
面粉 150克
牛奶 适量
酵母粉 1.5克

绿豆爆浆饼的做法  

  1. 绿豆我提前泡的，放到锅里放两漂水，煮熟，然后再放入破壁机或者铺食机加入牛奶打碎一定要多打一会，打碎才会出现爆浆的感觉。

    绿豆爆浆饼的做法 步骤1

  2. 150克面和成的面团可以分成9个面剂，一定要用厨房电子秤，我做了两个150克的面团，做了18个绿豆爆浆饼

    绿豆爆浆饼的做法 步骤2

  3. 包的时候可能不太好包，包成小包子就行，烤箱180℃第二层烤20分钟，根据自己家烤箱的脾气调整温度，上下火，我的烤箱不分上下火🔥

    绿豆爆浆饼的做法 步骤3

小贴士

所以食材一定要称重，一定要放酵母粉，要不然烤出来会很硬的

上传你做的绿豆爆浆饼

 

绿豆爆浆饼相关分类

饼
随便看看
该菜谱发布于 2021-05-25 13:08:34
8 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


绿豆爆浆饼的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部2条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负