网红芋圆红豆烧仙草

14 人做过这道菜
今天比较空,种草了很久的烧仙草,今天终于拔草啦~味道美味,小仙女们不可错过哦~

用料  

仙草粉 25克
清水 250克
西米 50克
蜜红豆 两大勺
椰浆 100克
牛奶 120克
各色芋圆 20颗
蓝莓,芒果 适量个
炼乳 12克
白砂糖 一大勺

网红芋圆红豆烧仙草的做法  

  1. 仙草粉用50克凉水冲开,搅拌均匀至无颗粒,200克清水煮开,将仙草糊倒入,快速搅拌,倒入容器,放凉至凝固,冷藏更佳~用小刀划小块,备用

    网红芋圆红豆烧仙草的做法 步骤1
  2. 自己懒得弄了,买的现成的芋圆,哈哈~水开放入芋圆,漂浮起来之后再煮5分钟,捞出泡入冰镇的糖水中备用

    网红芋圆红豆烧仙草的做法 步骤2
  3. 西米煮到这样中间一颗小白芯,关火闷至全部透明,用凉白开冲洗掉黏黏的东西~

    网红芋圆红豆烧仙草的做法 步骤3
  4. 蓝莓,芒果,切好备用

    网红芋圆红豆烧仙草的做法 步骤4
  5. 将椰浆和牛奶混合,加入白砂糖,充分搅拌至白砂糖融化,不需要煮

    网红芋圆红豆烧仙草的做法 步骤5
  6. 炼乳

    网红芋圆红豆烧仙草的做法 步骤6
  7. 现在开始组装啦~~~杯底放入水果

    网红芋圆红豆烧仙草的做法 步骤7
  8. 放入两勺西米

    网红芋圆红豆烧仙草的做法 步骤8
  9. 再放入烧仙草

    网红芋圆红豆烧仙草的做法 步骤9
  10. 放入芋圆

    网红芋圆红豆烧仙草的做法 步骤10
  11. 放入蜜红豆

    网红芋圆红豆烧仙草的做法 步骤11
  12. 将混合的椰浆牛奶倒入杯中,炼乳也在这一步加进去~

    网红芋圆红豆烧仙草的做法 步骤12
  13. 拍照~~~

    网红芋圆红豆烧仙草的做法 步骤13
  14. 咔嚓咔嚓~~…~~

    网红芋圆红豆烧仙草的做法 步骤14

小贴士

芋圆和西米都是要水煮沸了再放入
杯子是500ml的,这样的量可以做两杯
做好了记得来交作业吖~…~~~

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

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该菜谱发布于 2021-05-24 14:44:12
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网红芋圆红豆烧仙草的答疑

  • 奥贝儿  2022-02-28  
    3
    白砂糖用在哪里?
    作者回复 2022-03-01  
    牛奶椰浆那一步,之前疏忽了~谢谢提醒~已经加上了~~
  • 温度吐司  2023-02-07  
    0
    老师做好可以放冷藏几天
    作者回复 2023-02-07  
    最好两到三天吃完
  • 爱好美食者1  2022-07-25  
    0
    可以只用牛奶吗
    作者回复 2022-07-26  
    可以的,但味道是不一样的哈
  • A_June  2022-07-03  
    0
    椰浆不煮吗?
    作者回复 2022-07-05  
    嗯,你如果不放心可以煮一下再放凉
  • 狐哥哥  2022-05-27  
    0
    不放炼乳只放点糖行不
    作者回复 2022-05-28  
    可以的
  • Miss董7087  2022-05-15  
    0
    椰子汁可以代替椰浆吗
    作者回复 2022-05-16  
    可以,但是味道会不一样~
  • 3只小猪果蔬卡通包  2022-04-28  
    0
    这要卖多少钱一杯
    作者回复 2022-04-29  
    我没有卖过…但我觉得这么真材实料绝对30以上吧
  • 染子歌  2022-04-26  
    0
    用酸奶代替椰浆牛奶行不行呢?
    作者回复 2022-04-27  
    你喜欢酸奶的话可以试试,但味道会完全不一样哈
  • 四月的小厨房  2022-03-03  
    0
    炼乳是增香么?
    作者回复 2022-03-03  
    奶味会重一些~也有甜味~
  • 8292_uoyv  2021-09-17  
    0
    用的是什么牌子的椰浆
    作者回复 2021-09-17  
    kara佳乐

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