香菇，猴头菇已经泡好水。蘑菇在泡水的时候把菇脚剪掉，然后放在水里泡看见水发黄的话就换一次水，每次换水的时候把香菇吸收的水给挤干。备用
排骨稍微过一下水之后捞出，重新烧水，放入排骨，八角，花椒，姜，料酒，老抽，盐，西洋参一起炖20分钟。加入香菇，猴头菇，再炖20分钟。打出来，撒上葱花，完成
上传你做的猴头排骨香菇汤
未失莫忘
