鲜嫩香菇虾滑

7.6 综合评分
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用料  

香菇 六朵
虾滑 一袋
蚝油 二勺
生抽 二勺
蒸鱼豉油 一勺
蒜未、姜丝 少许

鲜嫩香菇虾滑的做法  

  1. 香菇洗净去蒂,把虾滑挤到香菇里,水开上汽后蒸七八分钟

    鲜嫩香菇虾滑的做法 步骤1
  2. 把香菇蒸出的水倒出,和蒜未、姜丝、调料一起倒入热油中爆炒后淋到香菇香滑上即成

    鲜嫩香菇虾滑的做法 步骤2

小贴士

蚝油和生抽都是带咸味的,所以不用再给盐

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该菜谱发布于 2021-05-17 22:17:39
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鲜嫩香菇虾滑的答疑

  • 奔跑的老虎  2022-05-15  
    1
    最后的爆炒,蒸熟后的虾滑香菇应该是不爆炒的吧?
    作者回复 2022-06-13  
    是的
  • ci飯啦  2021-05-18  
    1
    肉代替虾滑咋样
    作者回复 2021-05-18  
    绞成肉泥放上去应该也可以

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