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菜谱
鲜嫩香菇虾滑
鲜嫩香菇虾滑
7.6
综合评分
38
人做过这道菜
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水叮铛2006
用料
香菇
六朵
虾滑
一袋
蚝油
二勺
生抽
二勺
蒸鱼豉油
一勺
蒜未、姜丝
少许
鲜嫩香菇虾滑的做法
香菇洗净去蒂,把虾滑挤到香菇里,水开上汽后蒸七八分钟
把香菇蒸出的水倒出,和蒜未、姜丝、调料一起倒入热油中爆炒后淋到香菇香滑上即成
小贴士
蚝油和生抽都是带咸味的,所以不用再给盐
参照这个菜谱,大家做出 39 作品
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该菜谱发布于 2021-05-17 22:17:39
2960 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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鲜嫩香菇虾滑的答疑
奔跑的老虎
2022-05-15
1
赞
最后的爆炒,蒸熟后的虾滑香菇应该是不爆炒的吧?
作者回复
2022-06-13
是的
ci飯啦
2021-05-18
1
赞
肉代替虾滑咋样
作者回复
2021-05-18
绞成肉泥放上去应该也可以
以上留言由作者回复后显示
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