青椒鸡肉丝
7.5
综合评分
11
人做过这道菜
南细细超爱吃
用料
青椒鸡肉丝的做法
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将鸡胸肉切丝，所有酱料（除了老抽外）混合倒入鸡胸肉里面抓匀！加入淀粉腌制20分钟左右。
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冷锅热油倒入蒜末翻炒至变色。
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将腌制好的鸡胸肉丝下锅继续翻炒。
炒到均匀变色后盛出。
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不用加油，加入青椒丝继续翻炒至青椒断生。
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加入刚才炒好的鸡胸肉。大火继续翻炒！
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加入刚才预留的老抽翻炒均匀即可！
口味重的可以撒一点点盐，个人觉得这样已经够啦！
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干饭咯！
小贴士
鸡肉丝用淀粉抓一下。超级嫩！
